formation industrialiser une casserole pour éviter une gamelle

Linksium - 26 juin 2018

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Lean : le lean manufacturing, littéralement fabrication maigre, est une école de pensée sur l'organisation des ateliers et, plus généralement, des entreprises.
Le lean s'inspire des méthodes de production de Toyota, elles-mêmes héritées des pratiques mise en place dans l'armement aux USA durant la seconde guerre mondiale.
Le lean manufacturing a été popularisé par le livre sur l'industrie automobile des années 1980, écrit par James Womack, Daniel Jones et Daniel Roos, The Machine That Changed The World (le système qui va changer le monde), paru en 1990.

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